醪糟枸杞荷包蛋是一道口感鲜嫩、香气四溢的美食，下面是制作醪糟枸杞荷包蛋的步骤和注意事项：材料：- 鸡蛋 2个- 醪糟 适量- 枸杞 适量- 盐 适量- 食用油 适量步骤：1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀。2. 在另一个碗中倒入适量的醪糟，将鸡蛋液倒入醪糟中，用筷子搅拌均
可能你没来过河南，但是你一定要尝尝大河南的特色八大碗，家乡的味道！作为地地道道的河南人，请允许我代家乡向你们一一介绍八大碗的做法，希望你们都能品尝到其中的美味！第一碗：扣碗腐乳肉✅准备食材：肥瘦相间的猪肉、腐乳；✅做法步骤1⃣️：猪肉冷水下锅，放去腥三件套（葱姜、料酒）下锅煮得能够筷子扎透捞出，煮好
其实韩国人吃的东西都比较简单，拌饭、泡面、年糕、辣白菜、各种小咸菜，今天就来分享一个泡面的花式吃法，也叫做韩式部队火锅，这个看起来简直太诱人了，本来泡面就已经很好吃了，再加入自己喜欢的一些食材，香辣过瘾，是我喜欢的味道。韩国人喜欢吃辣白菜、甜辣酱，这两个是韩餐的灵魂，所以今天一大早就去买了辣白菜，只
家里买了一个大南瓜，这两天就想着法干掉它，老南瓜很甜其实都不需要什么调料就好，做晚做了一个南瓜蒸肉，早上吃的是南瓜粥，还炸了一个南瓜条，可惜还有好多的南瓜，老公说明早再来个南瓜饼，晚上来个南瓜咸蛋黄，整个南瓜做法都被用上了，想想觉得太无聊啊！原本打算做鸡米花的，因为没有材料，就先拿南瓜练练手吧！ 以
干小鱼仔怎么做好吃？干小鱼仔是一道美味的小吃，它具有独特的口感和营养价值。下面我们将为您介绍几种制作干小鱼仔的方法，让您轻松享受美食。一、烤制干小鱼仔1. 将干小鱼仔用水泡清洗一下，大约需要20分钟左右。2. 用厨房纸巾将水分吸干，备用。3. 在烤盘上铺上烘焙纸，将小鱼仔放在上面。4. 撒上适量的盐
食材明细主 料：猪肉2000g（五花肉或里脊肉）、蒜4头，猪肠衣一袋（附带灌肠工具）辅 料：料酒4勺、姜一大块、白胡椒粉2勺、花椒水一小碗、淀粉200g、盐3勺、白糖2勺、生抽4勺制作方法：1、将猪肠衣洗净，加入少许白酒浸泡两个小时左右备用；2、将猪肉和大蒜一起搅碎或剁成馅后加入备好的料酒，姜末，生
韭菜属于草本植物，原产于中国，9世纪传入日本。目前中国各地均有栽培韭菜，但河北和陕西栽培面积最大，由于栽培技术的提高，无论是寒冷的冬天，还是炎热的夏天，都能吃上翠绿的韭菜，因此韭菜也属于四季菜。韭菜花炒鸡蛋韭菜能食用的部分很多，整个除去根部都可以食用。韭菜还可以培育成韭菜黄，长老点还能培育成韭菜花等
猫耳朵是小朋友最爱吃的一道零食，平常逛超市的时，总会顺手买上一袋，酥脆可口又解馋，孩子今天想吃猫耳朵了，分享一自制猫耳朵的做法，既能让孩子吃的过瘾，主要还干净卫生，酥脆可口，香味扑鼻，可把孩子馋坏了，根据孩子的需求，还可制作出不同的口味。.猫耳朵好吃，但很多人都不会做，其实方法很简单，没有复杂的食材
豆角可是咱北方老百姓一年四季都爱的蔬菜，以前没有大棚种植的时候只有夏天才能吃到，现在啥时候都有。这道豆角烧土豆我从小吃到大，小时候妈妈用大铁锅做，多年了还忘不了那个味道，现在我用炒锅做，味道也是很棒的。这道菜用干煸的方式，口感焦香入味，是一道非常下饭的素菜，做好这道菜最大的难题就是干煸的过程中豆角非
为什么你蒸的鸡蛋糕总有蜂窝？化学老师教你一招蒸出“布丁”鸡蛋是营养价值丰富且廉价的食材，也是补充蛋白质的重要食物来源。蛋白质也因蛋白（蛋清）而得名。在早餐的时候，吃上滑嫩的鸡蛋糕是很多人的梦想，可惜的是许多人并不清楚蒸制的窍门。今天小编就来教大家一招。蒸鸡蛋糕是非常的简单方便的，只需要几分钟的时间就
凉拌洋葱，别直接放盐，分享正确做法，脆嫩入味，吃了不难受洋葱虽然在菜市场里不起眼，但是它的食用价值非常高，含有人体所需的大蒜素和杀菌素，消炎杀菌，抵御流感，老少皆宜，常吃好处多多。洋葱的吃法有很多，除了平时炒着吃以外，大家还可以试试这道凉拌洋葱，脆嫩爽口，酸辣入味，开胃下饭，解馋过瘾，重要的是，家里
一 清炖羊肉炖羊肉时可别乱加大料，一定要牢记一放三不放，这样炖出来的羊肉才能汤鲜味美，没有一点膻味。准备食材：1. 羊排2. 盐3. 高度白酒4. 葱姜5. 炖牛羊肉专用料包6. 白萝卜7. 盐和胡椒粉8. 枸杞9. 香菜制作步骤：1. 将剁好的羊排浸泡在盐和清水中半个小时，泡去血水和脏东西2. 用
寒冷的冬天，炖一锅美味的鸡汤给家人喝，可以滋补身体，增强体质。炖鸡汤再简单不过了，食材简单，配料简单，只需要有点耐心，就可以做出美味的鸡汤。炖鸡汤的话，建议买土鸡，并不是说土鸡营养价值高，而是土鸡炖汤更好喝。很多人觉得土鸡更滋补，其实所含的营养成分都差不多，只不过土鸡更肥，油脂丰富，所以炖的鸡汤更好
虾仁海带汤是一道菜品，主料为海带和虾。对于很多家庭来说都是极其简单普通又常做的一道美食。【材料】虾仁150公克海带丝100公克红萝卜20公克蛋1颗【调味料】高汤500cc盐1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙太白粉水1大匙半香油1大匙【做法】1.备嫩姜，海带，虾。2.汤锅加水煮开，将嫩姜下锅煮至出味。3.煮
【万能卷饼】食材：番茄、土豆、鸡蛋、黄瓜、午餐肉、葱。步骤：1.午餐肉、黄瓜、番茄、土豆、葱，全部切成丝儿备用。2.土豆丝过水后下锅煮五分钟就可以捞出备用。如果可以，锅内放点蒜泥下油锅翻炒，味道会更好。3.两个鸡蛋搅拌均匀后加入适量的温水和盐，锅内放少许油翻炒，这样做出出来的鸡蛋相当的嫩滑哦。4.卷
牛肚是爱喝酒的人经常点的下酒食材，牛肚含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精的功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃虚弱之人。一般制作拌牛肚食，都是用大蒜、酱油、香油调成酱汁浇在牛肚上，今天我们在浇汁上改变一下，除了常用的辣椒面和盐之外，还加入了芝
在成都美食界，红油棒棒鸡是招牌之一。红油棒棒鸡，之所以 称为“棒棒”鸡，是因为它的切法严格要求一人掌刀，一人棒击刀背。有节奏的进行敲击切片，切下来的鸡肉片厚薄均匀。皮肉不离“棒棒鸡”由此而得名。红油入口香而不辣，咀嚼过后口中留有麻香，夹杂着芝麻的香味，肉质鲜嫩有弹性吃完一口还想再来一口！准备食材三黄
南瓜是日常食用的瓜菜之一，南瓜性温，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，能有效防止皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性，有美容养颜的功效。南瓜是高钙、高钾、低钠的食物，适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。所含有的果胶也可以保护胃肠道，可以帮助消化。下面和大家分享6种南瓜做法，喜欢的
在中国的北方城市，天津北京，华北地区都爱吃炸酱面。而且基本上分为两个流派，老北京炸酱面和天津炸酱面，这两个地区的炸酱各有各的特点。每家每户做出来的味道也不一样。因此炸酱有很多吃法，但好吃才是衡量的标准。饭店的炸酱面好吃关键在于它的炸酱，今天教大家一个炸酱制作方法，学会了配馒头，拌面条，卷饼都可以。在
简单几步自制狗粮，营养又健康，狗狗非常爱吃！自家萌宠挑食不爱吃狗粮，许多家长都表示头疼。厌倦传统狗粮的狗狗，肯定很期待家长给换种新口味。那么狗狗吃什么最好呢？事实上这个问题，让很多家长十分纠结，有的人说狗狗吃狗粮会比较好，毕竟那是量身定制的，也有人说狗狗吃杂粮好，就和人一样，吃点杂粮会更加健康。所以
今天给大家带来的是一道“酸汤米粉”的做法，这是一道酸辣开胃的营养早餐，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试米粉的这种做法。米粉可是南方人比较喜爱的美食，米粉爽滑劲道，特别好吃的特色小吃。比较有名的有云南过桥米线、贵州酸汤米粉、广西桂林米粉等。在四川米粉却多集中在川北，像绵阳米粉、南充米粉、广
生炸鹌鹑[主料辅料]活鹌鹑…………12 只胡椒粉…………l 克番茄…………200 克五香粉…………1 克土豆…………200 克绍酒……………10 克精盐……………15 克甜酱油…………50 克味精……………2 克鸡清汤………1000 克菜籽油………1200 克（约耗 100 克）（烹制方法）1.将鹌
食物承载记忆，同一样食物，留给每个人的感观都不同。大到一桌席，小到一碗面，在每个人的心中都有殊不相同的悠远记忆。香气四溢的肉肉一直是我在平常很爱吃的美食之一，尤其是鲜香美味的口蘑炒肉片更是让人欲罢不能，搭配些桃园建民香菇夹馍酱，滋味更赞了。做好之后的口蘑炒肉片色泽诱人，看着就让人食欲满满，我能比平常
夏天到了，各式各样的水果大量上市，让人大饱口福。其中桃子就是最常见的一种，品种有几百种，从四五月份一直持续到九十月份。桃子可以生吃、做罐头、榨汁、桃昔、蛋挞、沙拉等常见的做法，今天说说几个不常见的做法：腌桃1、选用脆桃用粗盐一个个挫掉桃子表面的毛毛。2、洗净晾干水分。3、冰糖煮水放凉。4、冰糖水里
丸子也叫圆子，有“团圆”的寓意，所以逢年过节很多地方都有炸丸子的习俗，炸好的丸子外酥里嫩，咸香可口。尤其是过年，在农村要炸2大盆丸子，一盆素丸子，一盆肉丸子，保存起来能吃一个正月。我比较爱吃肉丸子，比素丸子香，酥脆又软弹，放凉后不会发硬。小时候，到了腊月二十几，外婆就开始做炸丸子，看似简单，如果用错
南方人爱吃大米饭，特别是我们广东人，有些地方一日三餐吃的都是米饭，大米就是我们这边的主食，所以我们的做法与吃法也很多。今天要跟大家分享的这一款米饭做法，夏季吃特别开胃，每一粒米饭都软糯好吃，我们客家人一吃就是4碗，有些人吃完4碗还想吃呢，做法也很简单哦。食材准备：一只农家鸡，四杯大米，两杯糯米，小半
糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃，传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱，主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等，这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。大蒜生长周期为8个月，都是每年的10月播种，第二年6月收获。收获时期会因为
今天这个月饼从饼皮到馅料都是自己制作的，所以非常干净卫生，糖的量可以自行调整。自己做的唯一一个不好的原因就是保持时间不长，要尽快吃完。一次做的量不要太多，送人的时候也要提醒一下要尽快食用。做法跟有些地方需要注意，比如月饼为什么会开裂或者缩腰了。下面就分享一下详细的步骤，有些细节会讲解清楚。看过了就会
今天面点师给大家分享开封小笼包的配方和制作方法，分享配方之前先给大家讲讲开封小笼汤包的历史和特色开封小笼汤包开封小笼包是20世纪20年代（也就是1920年以后）由黄继善老前辈采取各家所长研制出来的，当时以外形美观，小巧玲珑，汤汁浓郁，鲜美多汁，皮薄馅大赢得了广大食客的喜欢，小笼包原为大笼蒸制，后来经
薏米可以用来健脾、利湿，如果觉得湿气比较重，大便黏腻不爽或者是脸上容易出油，皮肤总是出油可以试试吃些薏米，下面分享一些薏米的做法 一、薏米莲子鲜虾煲 1. 薏米洗净，莲子去莲子心，取一锅，烧开半锅的水，放入薏米和莲子中火煮10分钟，煮好后取出沥干水份备用。 2. 百合摘一片片，洗净。鲜虾去壳